Leichter und schneller Zucchini Salat
mit nur 5 Zutaten
1 Zucchini
Eins der einfachsten und schnellsten Rezepte, die ich kenne, nach einem Rezept von Hemsley&Hemsley. Der Salat funktioniert als Beilage, aber auch gut als Grundlage für ein einfaches Mittagessen mit etwas Reis, Hirse oder Quinoa, das sich unkompliziert mitnehmen lässt.
Je nach Größe der Zucchini für 2 Personen als Beilage
Zutaten
Zubereitung
Viel Freude beim Nachkochen!
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